Ooni Koda 2 Max, il forno per pizza con area di cottura da 61 cm

Ooni Pizza Ovens ha lanciato un nuovo forno a gas per pizza con un’ampia area di cottura da 61 cm. Si chiama Ooni Koda 2 Max ed è dotato di due bruciatori a gas indipendenti per poter infornare due pietanze contemporaneamente a temperature differenti. Il nuovo forno per pizza Ooni integra, inoltre, la tecnologia G2 Gas che assicura una distribuzione uniforme del calore in tutto il forno e un hub digitale che fornisce la lettura istantanea della temperatura del forno per conoscere il momento giusto per infornare. La disponibilità della funzione Ooni Connect permette di monitorare la temperatura del forno da remoto e ricevere notifiche di cottura. Il forno è in grado di raggiungere una temperatura massima di 500°C e raggiunge i 400°C in 30 minuti; la presenza di una protezione in vetro rimovibile permette di osservare le fiamme mantenendo il calore all’interno.